[IPA] 스톤 딜리셔스 IPA 시음기 IPA맥주 추천

이름 : 스톤 딜리셔스 IPA Stone Delicious IPA

종류 : 인디아 페일 에일 India Pale Ale

브루어리 : 스톤

국적 : 미국

구입처 : 홈플러스

구입가 : 약 8,000원대

용량 : 355ml

ABV : 7.7%

RateBeer Overall 점수 : 95 Style 점수 : 94 / BeerAdvocate 점수 : 3.92/5 등급 : Very Good

개인 점수 : 4.3

( 1 : 재구입 의사 없음, 2 : 재구입 의사 고민함, 3 : 저렴한 가격과 적은 노력이라면 재구입 의사 있음, 4 : 적당한 가격과 노력이라도 재구입 의사 있음, 5 : 비싼 가격과 많은 노력이 필요해도 재구입 의사 있음 )

Look : 황금색, 풍성한 헤드

Aroma : 상큼한 레몬향, 시트러스향

Taste : 레몬의 산미, IBU 수치에 비해 쓴맛 강하지 않음

Feel : 가벼운 바디감

 맥주 이름이 딜리셔스라니 얼마나 맛있길래 이렇게 지었을까라는 생각이 들었다. 마셔본 결과, 내 입맛에는 상당히 마음에 들었다. 나는 IPA류보다는 포터/스타우트 혹은 벨지안 스트롱 종류를 더 좋아하는 경향이 있는데 딜리셔스 IPA는 지금까지 내가 마셔본 IPA 중에 가장 맛있었다. 많은 사람들이 그렇겠지만 나 역시도 IPA 특유의 호피함이 부담스러울 때가 가끔 있는데 이건 레몬드롭홉이 사용되어 레몬의 향미와 풍미가 지배적이다. 그래서 IBU 75임에도 불구하고 쓴맛이 다소 가려지는 경향이 있으며 그렇다고 레몬맛에 아예 덮히지도 않는다. 적당히 어우러지는 느낌이었다. 7.7%의 도수지만 세션 IPA처럼 음용성이 좋은 것도 장점이라고 할 수 있겠다.

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